Leite/Cepea: Preço do leite captado em junho é recorde da série histórica
As altas foram de 5% na comparação com o mês anterior e de 21,8% frente ao mesmo período do ano passado.
Porto Alegre inaugura nova fábrica no Espírito Santo
A empresa atua nos segmentos de queijos, muçarela, requeijão, leite UHT, manteiga e iogurtes. Além de ser líder no Brasil no segmento de soro de leite em pó.
Pesquisa confirma que óleos essenciais melhoram eficiência alimentar de vacas leiteiras
Estudos foram realizados com óleos extraídos de pimenta, orégano, canela e cravo da Índia.
Iogurteria Nestlé terá todas as embalagens feitas de plástico reciclado
Novidade é mais um passo na jornada de inovação sustentável em embalagens da marca, além de um incentivo à reciclagem no país.
Conseleite/SC: Projeção de queda de 2,1% no preço do leite entregue em julho
A diretoria do Conseleite/SC aprovou e divulgou os valores de referência para o leite entregue em julho e a ser pago em agosto.
FAESC quer mais diálogo entre laticínios e produtores de leite
A queda no consumo e o aumento dos custos de produção colocou mais uma vez em crise a cadeia produtiva do leite.
Instituto Luiz Girão inicia Projeto Nordeste Leiteiro com imersão para produtores
O evento reforça a missão da organização de promover e desenvolver a pecuária de leite no semiárido nordestino de forma sustentável.
Mato Grosso prepara programa de expansão da bacia leiteira
Uma das ações previstas no programa em desenvolvimento está o de reduzir a ociosidade dos laticínios, que hoje chega a 50% da capacidade.
Uso da palma como suporte forrageiro dos rebanhos leiteiros no semiárido
A planta se destaca devido à capacidade de tolerar longos períodos de estiagem e manter alta produtividade, com excepcional valor nutritivo.
Leite de cabra garante renda e segurança alimentar a famílias do interior da Bahia
Programa de Aquisição de Alimentos distribuiu mais de 553 mil litros de leite, num investimento de mais de R$ 1,4 milhão.
Conseleite/RS: Preço do leite entregue em julho tem projeção de queda de 1,35%
O início da safra aliado a um período de custos elevados no campo e na indústria garantiu estabilidade de preços.
Conseleite/PR: leite entregue em julho tem projeção de queda de 0,92%
A diretoria do Conseleite/PR aprovou e divulgou os valores de referência para o leite entregue em julho e a ser pago em agosto.
Fama dos queijos artesanais de Minas viaja pela internet
Com a renovação da estratégia de comercialização da iguaria típica do estado, as redes sociais ajudam os produtores a vencer desafios da crise sanitária.
Mercado de lácteos dá sinais de estabilidade no PR
Os derivados com maior representatividade no mix tiveram valorização generalizada em junho, mas ficaram em estabilidade ou tiveram leve recuo em julho.
Programa Descomplica Rural agiliza processos de licenciamento ambiental na cadeia do leite
Lançado pelo governo do Paraná em 2020, modernizou resoluções e portarias e, inclusive, os processos internos da área ambiental.
Soluções Alibra para produção de creme vegetal UHT tipo Chantilly
No mercado nacional existem duas categorias principais de produtos que permitem a substituição do creme de leite pasteurizado, quando o objetivo é bater creme chantilly.
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Newsletter gerada em 03-08-2021 01:00:03