Instituto de Zootecnia desenvolve tecnologia inédita para detecção de fraudes em produtos lácteos
Metodologia desenvolvida traz segurança para o consumidor na compra de leite e derivados do tipo A2A2 e de búfala.
Mercado lácteo perde força em julho, mas disponibilidade interna de leite preocupa
No atacado, o leite UHT e o leite em pó fracionado tiveram preços praticamente estáveis. Já o queijo muçarela apresentou um pequeno recuo, de 3%.
Projeto em Sergipe pode beneficiar pequenos produtores de leite do Alto Sertão
Objetivo é destinar um auxílio para pequenos criadores com até 10 cabeças de gado.
Produtividade aumenta 142% com Programa ATeG Balde Cheio
Em 2019, a receita média com o leite era de R$3.374 por mês. Em 2021, passou para R$19.500, um aumento de 477,9%.
Preço do leite pago ao produtor de Mato Grosso mais próximo da média Brasil
Com o avanço do período da seca no estado, a queda na captação da matéria-prima elevou os preços praticados no campo.
Frio e geada contínuos no RS podem elevar custo da produção de leite
Mesmo com a resistência das pastagens à época, a continuidade dos eventos climáticos pode influenciar nos custos de produção da atividade.
Tecnologia faz de Castro referência nacional na produção de leite
Cidade dos Campos Gerais produziu 323 milhões de litros, o equivalente a quase 1 milhão de litros por dia em 2019.
Torneio leiteiro no Pará incentiva a pecuária bubalina
Doze propriedades de Cachoeira de Arari recebem a visita de técnicos especializados para o acompanhamento da produção de leite.
Geada causa queda na produção do leite no Sul de Minas
O frio intenso tem desafiado a vida do produtor rural.
Leite/Cepea: Preço do leite captado em junho é recorde da série histórica
As altas foram de 5% na comparação com o mês anterior e de 21,8% frente ao mesmo período do ano passado.
Porto Alegre inaugura nova fábrica no Espírito Santo
A empresa atua nos segmentos de queijos, muçarela, requeijão, leite UHT, manteiga e iogurtes. Além de ser líder no Brasil no segmento de soro de leite em pó.
Pesquisa confirma que óleos essenciais melhoram eficiência alimentar de vacas leiteiras
Estudos foram realizados com óleos extraídos de pimenta, orégano, canela e cravo da Índia.
Iogurteria Nestlé terá todas as embalagens feitas de plástico reciclado
Novidade é mais um passo na jornada de inovação sustentável em embalagens da marca, além de um incentivo à reciclagem no país.
Conseleite/SC: Projeção de queda de 2,1% no preço do leite entregue em julho
A diretoria do Conseleite/SC aprovou e divulgou os valores de referência para o leite entregue em julho e a ser pago em agosto.
FAESC quer mais diálogo entre laticínios e produtores de leite
A queda no consumo e o aumento dos custos de produção colocou mais uma vez em crise a cadeia produtiva do leite.
Instituto Luiz Girão inicia Projeto Nordeste Leiteiro com imersão para produtores
O evento reforça a missão da organização de promover e desenvolver a pecuária de leite no semiárido nordestino de forma sustentável.
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Newsletter gerada em 06-08-2021 01:00:03