Produtores querem laboratório de qualidade de leite e novas tecnologias
A cadeia produtiva do leite no Piauí, concentrada no norte do Estado, reúne cerca de 500 pecuaristas.
Julgamento do 13º Concurso Estadual do Queijo Minas Artesanal será realizado dia 6 de outubro
Estão concorrendo 133 queijos, produzidos em diversas regiões do Estado.
Com nova fábrica, Cooperativa de Laticínios Selita vai dobrar captação de leite no ES
Investimento de R$ 130 milhões em empreendimento de Cachoeiro de Itapemirim vai diminuir custos de produção e aumentar a competitividade no setor.
Unium fornece primeira proteína concentrada do leite no país
Marca das cooperativas Frísia, Castrolanda e Capal estreia no mercado de MPC, de alto valor agregado.
YoPRO lança produto em nova embalagem pouch
Formato inédito para a categoria de iogurtes proteicos.
Loja de Queijos em Minas Gerais integra 10% das melhores atrações do Mundo
A Queijo D’Alagoa-MG é vencedora do Tripadvisor Travelers’Choice 2021.
Produção do queijo artesanal serrano vai passar por qualificação
Laboratório da UFFS fará estudos técnicos em relação ao tempo de maturação necessária para os produtos.
Com produção recorde em 2020, produção de leite em Pernambuco agora teme crise de custos
Pernambuco subiu um posto no volume da produção leiteira em 2020 frente ao ano anterior, ocupando o oitavo lugar nacional e a segunda posição no Nordeste.
Realidade aumentada conecta Dália ao consumidor e colabora com o Instituto do Câncer Infantil
Nova campanha do Leite Dália utiliza tecnologia para promover interação entre a cooperativa e o consumidor.
Descompasso nos custos e preços do leite no RS
Queda do consumo de leite e derivados achata preços.
Leite/Cepea: Preço do leite ao produtor sobe 6% neste ano, mas custos de produção avançam 14%
A competição das indústrias pela compra de matéria-prima continuou acirrada durante agosto.
Conseleite/RS: Queda de 1,97% no preço do leite entregue em setembro
A elevação de custos vem corroendo a rentabilidade das indústrias e dos produtores e não é mais possível fazer as contas olhando apenas para a comercialização.
Conseleite/PR: preço do leite entregue em setembro com projeção de estabilidade
A diretoria do Conseleite/PR aprovou e divulgou os valores de referência para o leite entregue em setembro e a ser pago em outubro.
Leite de qualidade é o primeiro passo para produzir um bom queijo
Propriedade do Balde Cheio no interior de São Paulo produz queijo premiado na França.
Mercado de lácteos se mantém em estabilidade no Paraná
Responsável por 24% do mix de comercialização, o leite UHT é um dos produtos que permanece estável desde julho.
Tirol comemora 47 anos com investimentos e expansão
Somente na nova fábrica, foram mais de R$150 milhões de investimentos e uma capacidade de produção diária de 600 mil litros de leite UHT.
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Newsletter gerada em 05-10-2021 01:00:06