Laticínio Scala lança Queijo Brie nas versões 1kg e 115g
O produto será comercializado tanto para o varejo como para o Food Service.
Tirol muda a identidade visual de suas embalagens
Os novos layouts adotaram o minimalismo como estratégia para ganhar uma limpeza visual e maior legibilidade dos sabores e das diferenciações do mix.
Sistema InovaLácteos avança na busca de soluções e tecnologias para a cadeia do leite
Evento virtual organizado pela Secretaria de Agricultura vai identificar problemas na cadeia produtiva que possam gerar negócios para empresas de inovação.
Programa Mais Leite Saudável já beneficiou mais de 80 mil produtores
Projetos de 587 empresas alcançaram mais de 2,3 mil municípios brasileiros.
Selos Brasileiros vão identificar de forma unificada produtos com Indicação Geográfica
Produtores com IG poderão usar o Selo a partir de novembro.
Emater-MG lança cartilhas para produtores de queijos artesanais da Serra da Mantiqueira e Alagoa
Têm como objetivo principal o incentivo aos produtores locais para a reforma e ampliação das queijarias existentes, ou construção de instalações novas.
Brasil leva prêmios em concurso na França por produção de queijos
Com uma indústria bem tecnológica e uma produção artesanal competente, o Brasil é respeitado quando o tema é produção de queijos.
Preços de leite e derivados recuam com início da safra e demanda fraca
As cotações dos lácteos estão mais elevadas no mercado internacional, mas diversos países estão enfrentando dificuldades devido a alta nos custos.
Produtor adota nova técnica e alcança maior produtividade
As principais mudanças foram a correção da adubação do solo e o aproveitamento de uma área pouco usada para o sistema de pastejo rotacionado.
Produtora do Campo das Vertentes é a campeã do 13º Concurso Estadual do Queijo Minas Artesanal
O 2º e o 3º lugares da competição foram conquistados por queijos da região de Araxá.
Preço do leite no Brasil supera cotação internacional
Em setembro a valorização do preço internacional do leite foi de 3,3% em relação a agosto.
Câmara Setorial de Caprinos e Ovinos discute enfermidade que impacta rebanhos leiteiros
Na ultima reunião um dos temas discultidos foi a Micoplasmose de pequenos ruminantes, em especial a Agalaxia Contagiosa.
Cemil adota solução de rastreabilidade da SIG
O sistema oferece uma visão de raio-X de toda a distribuição, o que permite identificar possíveis gargalos logísticos.
Em setembro, custos da pecuária leiteira registraram alta de 0,99%
De agosto para setembro, os adubos e corretivos se valorizaram 3,71%, sendo o nono mês consecutivo de alta.
Comprador afastado mantém preço do milho em queda
Consumidores mantêm baixo o interesse de aquisição de novos lotes de olho na melhora do clima e nas exportações desaquecidas.
Menor demanda e queda externa pressionam cotações do farelo de soja no mercado brasileiro
O aumento na demanda por óleo de soja incentiva as indústrias a aumentar o processamento, resultando em maior excedente de farelo de soja.
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Newsletter gerada em 26-10-2021 01:00:03