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O mercado de lácteos da Europa atingiu o "ponto de inflexão"?

03/10/2017 09:36:06 - Por: Irish Farmers Journal, traduzidas pela Equipe MilkPoint.

O último relatório do Observatório Europeu do Mercado do Leite (MMO) destaca o crescimento da oferta e os riscos para o preço da manteiga e do leite em pó desnatado (SMP).

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Os importadores asiáticos apoiaram os mercados através de sua recuperação recente, com as compras chinesas de produtos lácteos crescendo 27% em relação ao ano passado e 12% superior no sudeste asiático. No geral, as importações globais de produtos lácteos cresceram 6% no ano passado.

A demanda extra é crucial, à medida que a produção está aumentando em todas as principais regiões de exportação, afirmou a associação comercial europeia de lácteos, Eucolait, em sua contribuição para o relatório do MMO.

Na UE, os números de julho da Comissão Europeia mostram que uma queda da produção na França, nos Países Baixos, na Dinamarca e na Alemanha foi mais do que compensada por um aumento na Irlanda, Itália, Portugal e Reino Unido.

Novo recorde de preço da manteiga

O mercado continua contando histórias radicalmente diferentes sobre gorduras e produtos proteicos, com uma diferença de preço de quatro para um a favor da manteiga - agora aproximando-se de um novo recorde de 6.500 € (US$ 7.647,89)/t.

"Dados os preços recordes das gorduras lácteas, o atraso estrutural na cadeia de fornecimento de lácteos, as crescentes ofertas globais e o aumento da concorrência nas exportações, chegamos a um ponto de inflexão no equilíbrio do mercado da UE?", pergunta a Eucolait.

Embora o enfraquecimento do dólar norte-americano tenha um efeito negativo sobre as exportações da UE, a avaliação da Comissão é de que "os preços do leite devem permanecer firmes nos próximos meses, apesar de uma possível queda de preços da manteiga (correção de níveis recorde) e SMP (fim da intervenção pública)".

A intervenção está encerrando este ano e os processadores se apressaram para aproveitar o esquema da semana passada, quase duplicando os volumes de leite em pó desnatado vendidos no esquema, para 5.512 toneladas. Nenhum leite em pó irlandês entrou em intervenção este ano. 

Em 29/09/17 – 1 Euro = US$ 1,17660 
0,84981 Euro = US$ 1 (Fonte: Oanda.com)