Solução à base de fibras naturais hidrolisadas que repõe o corpo em produtos lácteos, tornando os rótulos mais limpos.

Aplicação: Iogurtes, bebidas lácteas fermentadas e petit suisse.

Produto natural - clean label.
Possibilita a remoção de hidrocolóides nas formulações. 
Fornece viscosidade e estabilidade aos produtos.
Redução da sinérese.
Fácil aplicação e manuseio.