Nutriente para Leveduras com Alto Teor em Aminoácidos em Vinhos FERMOPLUS Aromatic Herbs 10Kg

Informações do Produto

Código: 38540

FERMOPLUS® Aromatic Herbs - Nutriente para leveduras com alto teor em aminoácidos, ideal para obter vinhos com elevada expressão aromática

O grupo de investigação da AEB, ativamente ciente do papel preponderante e central da nutrição azotada, consolidou a correlação entre a composição aminoacídica de um nutriente e o perfil aromático do vinho. Entre as variedades propostas no mercado, escolheu a casta Grillo, pelo seu bouquet frutado atribuível à flor de laranjeira, frutas citrícas e folhas de chá e urtiga. Baseando-se nessas considerações, a AEB desenvolveu um novo nutriente da gama Fermoplus Varietal. Fermoplus Aromatic Herbs compartilha com a casta siciliana as notas frutadas e florais; a sua utilização nos vinhos brancos aumenta-as, exaltando o potencial aromático.

Composição:
Paredes de leveduras, autolisados de leveduras, taninos proantocianidinicos de película, ácido ascórbico.

Embalagens:
Pacotes de 500 g em caixas com 10 kg.
Sacos de 5 kg

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