Forma de Minas Frescal de alta dessoragem com friso lateral
Produzida em polietileno com capacidade para 250 gramas, apresenta vários frisos laterais para rápida e alta dessoragem do queijo e deixá-lo com característica de frisos em sua lateral e no fundo. Para este tipo de queijo não é necessário prensar.
A Rica Nata apresenta esta forma para um mercado diferenciado. O Queijo vai formar uns frisos laterais, dando mais movimento ao queijo. Fica com uma bela apresentação, todo frisado lateralmente.

Apresentação:
Forma em polietileno branco com frisos laterais abertos para saída do soro para até 250 gramas de queijo.

Dimensões e peso
Altura (cm): 7,50
Diâmetro superior (cm): 10,0
Diâmetro inferior (cm): 7,7
Peso (g): 12

Embalagem:
Caixa de papelão para transporte.

Uso orientativo:
Despeje a massa do queijo frescal ou ricota fresca na forma e aguarde a primeira dessoragem que deve durar em média 10 minutos, após este tempo vire o queijo novamente e espere de 20 à 30 minutos de dessoramento para assim realizar o embale do produto ou resfriamento.

Higienização:
Recomendamos a primeira lavagem com água quente ou morna junto com detergente neutro e com auxilio de buchas macia para a limpeza dos sólidos e de resíduos que possam estar impregnados na superfície do produto.
Após a limpeza, devemos realizar a sanitização com uso de água clorada.
Como fazer água clorada: Use 30 ml de Cloro á 2,5% para cada 10 litros de água.

Armazenamento:
Em local fresco e limpo, ao abrigo de umidade.
Deve-se manter longe do solo.

Validade:
Indeterminado.

Requisitos de segurança:
Produto não oferece risco com seu uso, não contém alergênicos.
Produto plástico e como todo produto plástico deve ser mantido sobre proteção a incêndios.