Cultura de Mofo Branco em Queijos VELVO TOPTM
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Informações do Produto
Código: 26294
VELVO-TOPTM – formam as culturas Penicillium candidum da Lallemand, que desenvolvem uma excelente cobertura de forma rápida. Garantia de uma coloração branca intensa e estável, notas aromáticas suaves e uma textura característica.