Linha Automática para Produção de Gorgonzola
Linha Automática para Produção de Gorgonzola
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Informações do Produto
Código: 28461
Linha automática de gorgonzola
DESCRIÇÕES E PRINCÍPIOS DE FUNCIONAMENTO
Uma vez que o queijo foi para moldagem, empilhamento, as multi formas são transportadas ate o sistema de acidificação é girado, na qual é desenvolvido dependendo o tempo de PH e, quantidade de giros que se realiza, acabando o tempo, um desempilhamento se encarrega de colocar as multi formas individualmente para que logo os queijos sejam desmoldados e levados ate o sistema de salga, os moldes são enviados até a lavadora de formas para fazer a sequencia de enchimento novamente com os moldes higienizados e limpos
Nota: O desenvolvimento desta linha pode-se realizar com sistema convencionais ou incorporarão robótica nos processos, critério de escolha do cliente.
DESCRIÇÕES E PRINCÍPIOS DE FUNCIONAMENTO
Uma vez que o queijo foi para moldagem, empilhamento, as multi formas são transportadas ate o sistema de acidificação é girado, na qual é desenvolvido dependendo o tempo de PH e, quantidade de giros que se realiza, acabando o tempo, um desempilhamento se encarrega de colocar as multi formas individualmente para que logo os queijos sejam desmoldados e levados ate o sistema de salga, os moldes são enviados até a lavadora de formas para fazer a sequencia de enchimento novamente com os moldes higienizados e limpos
Nota: O desenvolvimento desta linha pode-se realizar com sistema convencionais ou incorporarão robótica nos processos, critério de escolha do cliente.
