Preços dos lácteos acumulam expressiva valorização desde o início da pandemia

23-07-2020 09:46:27 Por: CILeite Embrapa

Preços dos lácteos acumulam expressiva valorização desde o início da pandemia
O mercado do leite continua aquecido, com os preços registrando elevação na última semana. O preço do leite UHT, que tinha perdido força desde o final de junho, voltou a se valorizar fechando a R$3,17/litro. O queijo muçarela teve mais uma semana de alta superando os R$25,00/kg. 

Esses dois produtos já acumulam aumentos superiores a 30% desde fevereiro, período pré-Covid. O leite em pó fracionado (sachê) também se valorizou na semana fechando a R$20,51/kg, alta de 17% sobre a média de fevereiro.

Esses movimentos de alta no atacado refletiram em nova valorização do leite no mercado Spot para as negociações da segunda quinzena de julho. Nesse mercado, o aumento dos preços em relação a fevereiro chegou a 51%, com o leite saltando de R$1,58 para R$2,39.

Milho e farelo de soja têm trajetória de alta interrompida

Após semanas de elevação, o preço do milho caiu na última semana. A queda foi de 2% com a saca cotada a R$49,43, valor 4% abaixo do registrado em fevereiro. Ainda assim, os preços do cereal estão 32% acima dos praticados no mesmo período de 2019. Já o farelo de soja, que acumula alta de 27% em relação a média de fevereiro, fechou a semana com ligeira queda de 0,4%.