Últimas Notícias
Mercado de Leite e Derivados Setembro de 2024
19-09-2024 15:36:29
Os indicadores macroeconômicos brasileiros estão favoráveis ao crescimento da economia brasileira no curto prazo.
Custo de produção de leite sobe em agosto
19-09-2024 15:32:21
O mês de agosto registrou uma elevação de custos de produção de leite de 0,1%. Ainda que restrita, esta elevação é a quarta seguida (maio a agosto), acumulando 3,5% de inflação.
Tetra Pak Brasil elucida alguns dos principais mitos que rondam a produção de queijo
19-09-2024 15:25:34
Queijo bom é queijo artesanal? Vale a pena investir em máquinas? Mais maquinários, mais gastos?
Produtores de leite enfrentam dilema entre colher pastagem ou antecipar o milho
19-09-2024 15:21:07
Com a previsão de seca severa e o atraso nas pastagens de inverno, produtores avaliam cenários para garantir segurança de alimentação ao gado.
Colunas
Múcio M. Furtado
Múcio M. Furtado, Ph.D. Senior Principal Aplication Specialist DuPont Nutrition & Health, Brasil.
Daxia Doce Aroma
Ingredientes e Aditivos de Alta Performance.
Somaticell
Soluções para controle de qualidade de leite e alimentos.
Osvaldo Martins de Barros Filho
Osvaldo Filho é fundador da Queijo D’Alagoa-MG, palestrante, colunista do GuiaLat e Portal do Queijo.