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Dezembro registra queda na inflação de custos da produção de leite, mas a do ano foi recorde

21-01-2022 10:52:19

O índice acumulado do ano de 2021 atingiu 25,3%, o maior registro da série histórica anual, iniciada em 2007, suplantando o antigo recorde de 2020, 24,6%.

A balança comercial de lácteos em 2021 foi a melhor dos últimos seis anos

21-01-2022 10:07:07

O volume importado foi o menor dos últimos sete anos e o exportado foi o melhor dos últimos cinco anos.

Cerca de 65% das cidades do RS decretam emergência pela estiagem

21-01-2022 09:47:24

Pedidos de socorro mais recentes vieram de Candelária, Canguçu, Dilermando de Aguiar, Guabiju, Ipê e Pejuçara.

Agroindústria: como o produtor rural pode buscar alternativas para a comercialização

21-01-2022 09:34:09

A matéria-prima deve ser de qualidade, bem como o seu processamento deve seguir as boas práticas da manipulação e higienização dos alimentos.

Colunistas

Múcio M. Furtado

Múcio M. Furtado, Ph.D. Senior Principal Aplication Specialist DuPont Nutrition & Health, Brasil.

Osvaldo Martins de Barros Filho

Osvaldo Filho é fundador da Queijo D’Alagoa-MG, palestrante, colunista do GuiaLat e Portal do Queijo.

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