Últimas Notícias
Dezembro registra queda na inflação de custos da produção de leite, mas a do ano foi recorde
21-01-2022 10:52:19
O índice acumulado do ano de 2021 atingiu 25,3%, o maior registro da série histórica anual, iniciada em 2007, suplantando o antigo recorde de 2020, 24,6%.
A balança comercial de lácteos em 2021 foi a melhor dos últimos seis anos
21-01-2022 10:07:07
O volume importado foi o menor dos últimos sete anos e o exportado foi o melhor dos últimos cinco anos.
Cerca de 65% das cidades do RS decretam emergência pela estiagem
21-01-2022 09:47:24
Pedidos de socorro mais recentes vieram de Candelária, Canguçu, Dilermando de Aguiar, Guabiju, Ipê e Pejuçara.
Agroindústria: como o produtor rural pode buscar alternativas para a comercialização
21-01-2022 09:34:09
A matéria-prima deve ser de qualidade, bem como o seu processamento deve seguir as boas práticas da manipulação e higienização dos alimentos.
Colunistas
Múcio M. Furtado
Múcio M. Furtado, Ph.D. Senior Principal Aplication Specialist DuPont Nutrition & Health, Brasil.
Osvaldo Martins de Barros Filho
Osvaldo Filho é fundador da Queijo D’Alagoa-MG, palestrante, colunista do GuiaLat e Portal do Queijo.