Últimas Notícias
Depois de recuar mais de 25% no ano passado, preço do leite começa 2026 em estabilidade
23-02-2026 15:50:31
Mesmo com a relativa estabilidade dos custos em 2025, a pesquisa do Cepea aponta que, em janeiro, o Custo Operacional Efetivo (COE) subiu 1,32% na Média Brasil.
Reajuste de salários impacta o custo de produção de leite em janeiro
23-02-2026 15:46:23
Em janeiro, o ICPLeite/Embrapa registrou uma variação de 1,6%.
Derivados recuam em janeiro, mas apresentam recuperação no início de fevereiro
23-02-2026 15:44:25
Em janeiro, a cotação do leite UHT negociado no atacado de São Paulo recuou 1,44% em relação ao mês anterior.
Lácteos: Exportações abrem 2026 em queda, mas compras externas avançam
23-02-2026 15:43:35
As exportações brasileiras de lácteos recuaram 16,75% de dezembro/25 para janeiro/26, somando 4,30 milhões de litros em Equivalente-Leite (EqL).
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Osvaldo Martins de Barros Filho
Osvaldo Filho é fundador da Queijo D’Alagoa-MG, palestrante, colunista do GuiaLat e Portal do Queijo.
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Múcio M. Furtado, Ph.D. Senior Principal Aplication Specialist DuPont Nutrition & Health, Brasil.