Custo de produção de leite tem nova alta em julho

14-08-2020 09:10:06 Por: CILeite Embrapa

Custo de produção de leite tem nova alta em julho
Em julho, a inflação do custo de produção de leite foi 0,93%. O maior aumento foi verificado no grupo Energia e combustível, que subiu 8,79%. Entretanto, o aumento de 2,27%, verificado no grupo Produção e compra de volumosos, causou o maior impacto, uma vez que possui o segundo maior peso na ponderação do ICPLeite/Embrapa.

Outros dois grupos também variaram positivamente: Sanidade, que apresentou aumento de 0,31% e Reprodução, cujo o custo se elevou 0,28%.

Houve retração de preços dos itens que compõem o grupo Qualidade do leite. Isto levou à deflação apresentada pelo grupo, de -1,58%. Outro grupo que também variou negativamente foi Alimentação concentrada, -0,18%. Os grupos Mão de obra e Sal mineral permaneceram inalterados. Os dados por grupos de custos encontram-se na Tabela 1.

Tabela 1. Variação de custos de produção de leite, geral e por grupo. Julho de 2020.

Fonte: Embrapa Gado de Leite.

O primeiro semestre de 2020 começou com inflação acumulada de 4,65%. A maior variação foi encontrada no grupo Alimentação concentrada, 7,66%, seguida pelo grupo Qualidade do leite, 7,00%. A variação de Mão de obra foi 4,65%, bem próxima a do ICPLeite/Embrapa. Sal mineral, Energia e combustível e Sanidade apresentaram variações semelhantes: 2,77%, 2,17% e 2,07% respectivamente. Produção e compra de volumosos aumentou 0,47%. O único grupo que variou negativamente foi Reprodução, apresentando queda de -1,28%. Os dados encontram-se na Tabela 2.

Tabela 2. ICPLeite/Embrapa. Acumulado no ano 2020.

Fonte: Embrapa Gado de Leite.

Produzir leite em julho de 2020 foi 6,84% mais caro que no mesmo mês de 2019. O custo da Alimentação concentrada e do grupo Qualidade do leite são os principais responsáveis por essa alta, já que ambos os grupos tiveram variações que superaram duas casas decimais: 13,18% e 10,98% respectivamente. Deflações foram encontradas nos grupos Produção e compra de volumosos, -0,57%, Sanidade, -0,46% e Reprodução, -0,03%. Os dados encontram-se na Tabela 3.

Tabela 3. ICPLeite/Embrapa. Acumulado nos últimos 12 meses.

Fonte: Embrapa Gado de Leite.