Conforto na Produção Leiteira Conforto na Produção Leiteira

15-09-2020 11:31:05 - Por: José Luiz Rigon, Márcia Gonçalves, Maíza Scheleski da Rosa e Yago Machado da Rosa, no Portal Gadolando

Está relacionado aos manejos e instalações oferecidas aos animais.

Conforto na Produção Leiteira
Na produção animal, podemos falar sobre bem estar sob diferentes ângulos. O mais referenciado e que pode demonstrar maior interferência na produtividade dentro da propriedade é o conforto animal, o qual está relacionado aos manejos e instalações oferecidas aos animais, nesse caso, os bovinos leiteiros. Mas precisamos levar em consideração também outro ângulo desse conceito que trata do conforto do produtor e colaboradores. Nesse aspecto, precisamos entender que o produtor em pleno conforto físico e psicológico desempenha suas atividades muito melhor, apresenta resultados mais eficientes e incentiva seus colegas e seus funcionários.

Para podermos fazer uma relação entre essas duas análises, em primeiro momento, podemos dizer que assim como as vacas precisam de uma cama confortável para que sintam-se livres e em seu pleno bem-estar, o produtor/funcionário precisa de uma boa noite de sono, em local adequado para que, no dia seguinte, ao acordar cedo para realizar a primeira ordenha, esteja descansado e disposto a desempenhar da melhor forma os manejos necessários. Nesse mesmo sentido, a ergonomia do funcionário deve ser levada em consideração para evitar lesões por esforço demasiado; assim como os animais que precisam de instalações adaptadas ao perfil do sistema produtivo. Podemos citar, como exemplo, a angulosidade das rampas de acesso, a largura de portas e de portões e a distância da sala de ordenha.

Oferecer instalações que estejam em seu completo funcionamento contempla ambos os lados da nossa análise (conforto animal e humano). Na sala de ordenha, o piso deve ser adequado para que o animal não tenha quedas, da mesma forma para o funcionário. O espaço deve ser amplo para que as vacas não se apertem e parem no local correto para que o funcionário consiga de maneira fácil e ágil colocar as teteiras e iniciar a ordenha. Esse espaço está relacionado ao trânsito de uma ou mais pessoas, levando em consideração os demais equipamentos, mangueiras e produtos que estejam no local.

Ainda neste ambiente, o produtor precisa que o manejo seja o mais prático possível, para que possa realizar as coletas individualmente de maneira que consiga identificar o animal que esta sendo coletado, viabilizando a realização do Controle Leiteiro Oficial cujo seu manejo é extremamente importante, permitindo a adequação da produtividade e favorecendo o conforto na gestão do rebanho.

As práticas de conforto animal estão ganhando cada vez mais atenção. Preocupar-se com a saúde e qualidade de vida dos animais está diretamente relacionado às práticas saudáveis de produção, longevidade dos animais e eficiência na produção de leite. Conceitualmente, quando nos referimos ao bem-estar animal, estamos tratando das cinco liberdades dos animais, quais sejam: livre de fome e sede, livres de dor e doenças, livres de desconforto, livres de medo e estresse e livres para expressar seu comportamento natural.

Entender o comportamento natural dos animais que estamos criando é fundamental para que possamos melhorar os manejos realizados ao decorrer da atividade. Por exemplo, a vaca, naturalmente, vive em grupo, pois são animais gregários. Decorrente disso, existe uma hierarquia social no grupo onde existem vacas dominantes e vacas submissas, interferindo diretamente na competição por alimento, sombra e água. Ao oferecer aos animais uma maior qualidade de vida, permite-se uma maior produtividade e, com isso, possibilita-se ao produtor mais conforto, alinhando-se aos conceitos discutidos anteriormente.

Podemos relacionar a gestão da propriedade ao conforto humano, justamente, porque quanto mais informações forem coletadas sobre o rebanho, mais fácil e ágil será a tomada de decisão do produtor ou funcionário responsável. Dessa forma, há economia de tempo e permite maior acurácia na tomada desta decisão, permitindo a diminuição do estresse no período de trabalho e podendo sobrar mais tempo para que o produtor se dedique a outras atividades, como à família e ao lazer. Para isso, a Gadolando oferece a seus associados o Web+Leite, plataforma no site da Associação dos Criadores de Gado Holandês do Rio Grande do Sul que permite que todas as informações do rebanho sejam reunidas e quando abastecida de maneira correta e ininterrupta, permite que o produtor tenha uma visão panorâmica de seu rebanho sem sair do escritório.

O Web+Leite reúne as informações de Registro Genealógico, instrumento de controle genético oficial do Ministério da Agricultura o qual traz vantagens na hora da comercialização. Também inclui informações das Classificações Morfológicas – manejo realizado pelos Técnicos da Gadolando que permite otimizar a seleção de animais melhoradores e que orienta o criador na utilização de touros que possam melhorar características específicas. Possibilita obter as informações do Controle Leiteiro Oficial, conhecendo individualmente a produção dos animais, em quantidade e qualidade. Este programa oferece relatórios de produções, listagens, gráficos e outros instrumentos essenciais para o melhor desempenho da gestão do rebanho.

Para fazer uso da Web+Leite, basta o produtor ser associado da Gadolando, possuir computador, notebook, tablet ou celular com internet para acesso à plataforma, e fazer as atualizações de comunicações de cobertura, nascimentos e eventos. Com estas informações atualizadas, o produtor terá acesso a todos os relatórios e gráficos que o programa disponibiliza, na hora que quiser, auxiliando na gestão da propriedade.

Por fim, ressaltamos que é preciso ter harmonia nos aspectos citados, para que possamos notar melhoras na qualidade de vida do produtor, seja do ponto de vista da rentabilidade da propriedade, seja da otimização do tempo do produtor. Com isso, os animais terão amplo conforto permitindo desempenharem suas funções produtivas, favorecendo a longevidade dos mesmos.