Custo de produção de leite em agosto subiu puxado pelo Concentrado

17-09-2020 09:13:18 Por: CILeite Embrapa. Foto: Alcides Okubo Filho/Embrapa

Custo de produção de leite em agosto subiu puxado pelo Concentrado
Em agosto, a inflação do custo de produção de leite foi 0,90%. A maior variação foi verificada no grupo Alimentação concentrada, o grupo com maior peso na ponderação do indicador, que subiu 1,78%.

O grupo Qualidade do leite, que voltou a subir, registrou o segundo maior aumento, 1,48%. Os outros grupos que variaram positivamente foram Energia e combustível, que aumentou 0,89%, Sanidade, 0,49%, Produção e compra de volumosos, 0,31% e, por fim, o grupo Sal mineral, apresentando variação de 0,01%.

Os grupos Mão de obra e Reprodução não variaram e nenhum grupo apresentou deflação. Os dados por grupos de custos encontram-se na Tabela 1.

Tabela 1. Variação de custos de produção de leite, geral e por grupo. Agosto de 2020.

Fonte: Embrapa Gado de Leite.

O segundo quadrimestre de 2020 acumulou inflação de 5,59%. O grupo Alimentação concentrada, registrou alta de 9,58%, seguida pelo grupo Qualidade do leite, 8,58%. A variação de Mão de obra se manteve em 4,69%. Energia e combustível acumulou 3,08%, Sal mineral, 2,78% e Sanidade 2,57%. Produção e compra de volumosos aumentou 0,47%. O único grupo que variou negativamente foi Reprodução, apresentando queda de -1,28%. Os dados encontram-se na Tabela 2.

Tabela 2. ICPLeite/Embrapa. Acumulado no ano 2020.

Fonte: Embrapa Gado de Leite.

A variação do acumulado de 12 meses foi 9,60%. Três grupos acumularam variações acima de duas casas decimais: Alimentação concentrada variou 19,45%, Sal mineral, 13,05% e Qualidade do leite aumentou 11,91%. Devido ao seu peso dentro da ponderação do indicador, o custo da Alimentação concentrada foi o grupo que mais impactou a variação verificada. Deflação só foi verificada no grupo e Reprodução, -1,28%. Os dados encontram-se na Tabela 3.

Tabela 3. ICPLeite/Embrapa. Acumulado nos últimos 12 meses.

Fonte: Embrapa Gado de Leite.