Custo de produção de leite mantêm trajetória de alta nesse início de ano

18-03-2021 10:19:38 Por:

Custo de produção de leite mantêm trajetória de alta nesse início de ano
A inflação do custo de produção de leite em fevereiro foi de 3,74%, de acordo com o Índice de Custos de Produção de Leite – ICPLeite/Embrapa1, calculado pela Embrapa Gado de Leite.

Os grupos cujas variações superaram a do indicador, foram Qualidade do leite, que apresentou alta de 7,80%, Produção e compra de volumosos, variando 6,80% (todos os insumos que compõem este grupo sofreram reajustes, sobretudo os adubos e combustível) e Alimentação concentrada, que apresentou aumento de 4,59%.

Já as variações que ficaram abaixo da variação do ICPLeite/Embrapa foram as dos grupos Energia e combustível, Sanidade e Sal mineral, que apresentaram as respectivas variações: 2,12%, 0,58% e 0,09%. Os grupos Mão de obra e Reprodução não sofreram alterações. O resumo dos dados encontra-se na Tabela 1.

Tabela 1. Variação de custos de produção de leite, geral e por grupo. Fevereiro de 2021.

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Fonte: Embrapa Gado de Leite.

No primeiro bimestre de 2021, o ICPLeite/Embrapa registra elevação de 6,10%. O grupo Qualidade do leite acumulou a maior variação, 10,97%. O maior impacto, no entanto, foi gerado pelos grupos que possuem os maiores pesos relativos na ponderação do indicador: Alimentação concentrada, que variou 6,60%, Produção e compra de volumosos, com alta de 8,15% e Mão de obra que acumulou variação de 5,45%. Os dados encontram-se na Tabela 2.

Tabela 2. ICPLeite/Embrapa. Acumulado no ano 2021.

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Fonte: Embrapa Gado de Leite.

No acumulado de doze meses o ICPLeite/Embrapa registrou inflação de 29,13%. A alimentação do rebanho foi aquilo que mais contribuiu para a inflação verificada. Dentre os grupos que compõem o indicador, três apresentaram variações superiores a duas casas decimais: Alimentação concentrada, com alta de 58,55%, Produção e compra de volumosos, que subiu 20,41% e Qualidade do leite, acumulando 19,97%. Os dados encontram-se na Tabela 3.

Tabela 3. ICPLeite/Embrapa. Acumulado nos últimos 12 meses.

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Fonte: Embrapa Gado de Leite.

As informações são do CILeite. Foto: Alcides Okubo Filho/Embrapa