Qual a diferença entre pasteurizadores tubulares e a placas

O processo de pasteurização consiste em submeter o alimento a uma alta temperatura e, em seguida, submetê-lo a uma baixa temperatura.

06-02-2025 11:32:19


Dispersão de gás em líquido: tecnologias modernas para processos industriais

A dispersão de gás em líquido é um processo essencial em diversas indústrias, como química, alimentícia, farmacêutica e ambiental.

06-02-2025 11:14:32


A importância da análise de cloro em laboratórios de laticínios

A análise de cloro é uma prática comum em laboratórios de laticínios devido à sua importância na higienização e desinfecção dos equipamentos e utensílios utilizados na indústria.

06-02-2025 10:57:53


Após ano desafiador, agro brasileiro espera que 2025 seja mais próspero

Mesmo diante das adversidades climáticas e oscilações de preços das principais commodities, o setor tem se recuperado e continua se fortalecendo ainda mais um dos motores da economia nacional.

06-02-2025 09:50:34


Governos federal e de SP articulam parceria para fortalecer ecossistemas de inovação no agro

Reunião tratou de protocolo de intenções que deve resultar no estímulo à política de inovação no agronegócio.

06-02-2025 09:45:55


6 tendências para embalagens de alimentos em 2025

O setor de embalagens está em uma fase de transformação acelerada, moldada pelas mudanças no comportamento do consumidor, avanços tecnológicos e a necessidade de soluções sustentáveis.

03-02-2025 15:02:56


Trevo Lácteos lança novos produtos Hello Kitty e Amigos

Com o lançamento de novos itens, a empresa mineira espera um crescimento de 25% no faturamento da Trevo Kids, o que representa 23% dentro do portfólio da companhia.

03-02-2025 14:51:07


Índice de viabilidade de produção de culturas anuais pode contribuir para a sustentabilidade da agricultura

A produção mundial de alimentos precisará aumentar em aproximadamente 60% para atender a demanda projetada para o ano de 2050.

03-02-2025 14:36:02


Estresse abiótico na soja desafia agricultores na safra 2024/2025

Especialista alerta sobre a importância de práticas de manejo e uso de soluções adequadas para minimizar impactos das variações climáticas na agricultura.

03-02-2025 14:28:46


Vapor flash e recuperação de condensado: Como eles economizam energia

O vapor flash é gerado quando o condensado passa de alta para baixa pressão. Esse vapor pode ser capturado e reutilizado no processo, oferecendo energia gratuita.

03-02-2025 14:24:37


Bom manejo da ordenha: entenda como alavancar seus índices produtivos

O bem-estar e a interação humano-animal têm relação com os seus índices de produtividade.

03-02-2025 13:59:01


Descarga de fundo de caldeira: o que é e para que serve?

A descarga de fundo de caldeira é um procedimento realizado para remover resíduos sólidos acumulados no fundo da caldeira durante a operação.

03-02-2025 13:42:18


Leite/Cepea: Com oferta elevada, preço recua em dezembro, mas média avança em um ano

Pesquisa do Cepea, mostra que o preço do leite captado em dezembro/24 fechou com queda de 2,7% em relação ao mês anterior.

30-01-2025 11:28:02


Santa Catarina avança no controle de brucelose e tuberculose nos rebanhos

O Estado é referência em sanidade animal, com ações que promovem a saúde pública, a competitividade do agronegócio e a qualidade dos produtos.

30-01-2025 10:30:55


Epagri disponibiliza índice de estresse térmico para evitar perdas na produção de leite decorrentes do calor extremo

O calor extremo pode afetar a produtividade e a qualidade do leite produzido pelas vacas.

30-01-2025 10:24:57