Cesta de lácteos ao consumidor fica mais barata em julho, contribuindo para uma menor inflação

O preço do leite ao produtor, cotado a R$ 2,65 por litro em junho de 2025 na média nacional, teve alta de 0,2% no mês e queda de 3,8% nos últimos 12 meses.

A relação de troca leite/mistura melhorou em junho/25 na comparação com o mês anterior e ficou pior que a observada no ano de 2024. Foram necessários 30,3 litros de leite para aquisição de 60 kg de mistura.

No varejo, o preço médio da cesta de lácteos caiu 0,1% em julho/25, e no acumulado em 12 meses, alta de 3,7%, contrastando com a inflação brasileira de 5,2% no período, medida pelo IPCA. O leite condensado registrou a maior alta mensal, 0,9% e o queijo a maior queda, 0,9%.

Balança Comercial Brasileira de Leite e Derivados - As importações brasileiras de leite e derivados, alcançaram 172 milhões de litros equivalentes em julho/25, registrando alta de 10,1% no mês e queda de 29,6% em relação a julho/24. O principal produto importado foi o leite em pó.

As exportações subiram 7,6% em julho/25 na comparação com o mês anterior, fechando em 5,4 milhões de litros equivalentes e registraram queda de 43,2% em comparação com julho/24. 

No acumulado de 2025, o saldo da balança comercial de lácteos apresentou déficit de US$ 554 milhões, correspondente ao volume de 1.209 milhões de litros de leite equivalentes.

O preço internacional do leite em pó integral registrou alta de 3,0% na primeira quinzena de agosto/25 em relação a  julho/25, cotado a US$ 4.012/tonelada e o leite em pó desnatado, alta de 1,9%, cotado a US$ 2.805/tonelada.

As informações são do CILeite.