As informações são do Boletim do Leite Cepea.
Preços dos lácteos são os menores do ano
23-10-2025 15:47:08 Por: Cesar Kobayakawa Junior, Boletim do Leite Cepea. Foto: istock
Levantamento realizado pelo Cepea com apoio da OCB (Organização das Cooperativas Brasileiras) mostra que os preços dos derivados lácteos encerraram setembro em queda e operando nos menores patamares deste ano.
O leite UHT, queijo muçarela e o leite em pó registraram desvalorizações mensais de 3,33%, 2,08%, 2,13%, respectivamente (valores deflacionados pelo IPCA de setembro/25), com as médias de setembro passando para R$ 4,26/litro, R$ 31,29/kg e R$ 30,13/kg.
Segundo agentes de indústrias consultados pela Equipe do Cepea, além da pressão exercida pelos canais de distribuição, o recuo nas cotações do leite cru também reforçou o movimento de baixa nos valores dos derivados no atacado.
Colaboradores consultados relatam ainda que, embora a oferta de leite cru siga avançando de forma consistente e o preço se retraindo, a demanda nos pontos de venda pelos derivados não tem acompanhado esse movimento, já que as reduções de preços ao consumidor final no varejo não ocorreram na mesma intensidade.
OUTUBRO – De acordo com dados do Cepea referentes à primeira quinzena de outubro, o movimento de queda nas cotações permaneceu. O preço médio do leite UHT foi de R$ 4,12/litro na primeira metade do mês, queda de 3,7% em relação à de setembro. Para a muçarela, o preço médio da primeira quinzena de outubro apresenta baixa de 2,9% sobre o do mês anterior. Colaboradores do Cepea relatam que não há expectativa de reação nos preços em outubro, fundamentados nas desvalorizações do leite cru e na pressão dos pontos de vendas.

