Preços dos lácteos são os menores do ano

23-10-2025 15:47:08 Por: Cesar Kobayakawa Junior, Boletim do Leite Cepea. Foto: istock

Preços dos lácteos são os menores do ano
Levantamento realizado pelo Cepea com apoio da OCB (Organização das Cooperativas Brasileiras) mostra que os preços dos derivados lácteos encerraram setembro em queda e operando nos menores patamares deste ano.

O leite UHT, queijo muçarela e o leite em pó registraram desvalorizações mensais de 3,33%, 2,08%, 2,13%, respectivamente (valores deflacionados pelo IPCA de setembro/25), com as médias de setembro passando para R$ 4,26/litro, R$ 31,29/kg e R$ 30,13/kg.

Segundo agentes de indústrias consultados pela Equipe do Cepea, além da pressão exercida pelos canais de distribuição, o recuo nas cotações do leite cru também reforçou o movimento de baixa nos valores dos derivados no atacado.

Colaboradores consultados relatam ainda que, embora a oferta de leite cru siga avançando de forma consistente e o preço se retraindo, a demanda nos pontos de venda pelos derivados não tem acompanhado esse movimento, já que as reduções de preços ao consumidor final no varejo não ocorreram na mesma intensidade.

OUTUBRO – De acordo com dados do Cepea referentes à primeira quinzena de outubro, o movimento de queda nas cotações permaneceu. O preço médio do leite UHT foi de R$ 4,12/litro na primeira metade do mês, queda de 3,7% em relação à de setembro. Para a muçarela, o preço médio da primeira quinzena de outubro apresenta baixa de 2,9% sobre o do mês anterior. Colaboradores do Cepea relatam que não há expectativa de reação nos preços em outubro, fundamentados nas desvalorizações do leite cru e na pressão dos pontos de vendas. 

As informações são do Boletim do Leite Cepea.