Aumento no preço do leite

18-05-2026 15:13:58 Por: IMEA. Foto: Pixabay

Aumento no preço do leite
O preço do leite pago em abr/26, referente ao volume captado em mar/26. Constatou-se que o produtor mato-grossense recebeu em média R$ 2,05/l, aumento de 12,78% em relação ao mês anterior. Apesar da recuperação observada, o preço do leite está 10,97% abaixo do que foi acompanhado no mesmo período em 2025.

Já o Índice de Captação de Leite (ICAP-L) ficou em 46,46%, recuo de 1,18 p.p. no mesmo comparativo. Esse resultado está atrelado à maior competitividade das indústrias, movimento comum nesse período do ano em que há menor disponibilidade de pastagens para o rebanho leiteiro, ocasionando menor oferta da matéria-prima dentro do estado. Além disso, o milho, principal insumo para a alimentação do rebanho leiteiro, ficou comercializado em média a R$ 45,67/sc em abr/26 queda de 1,30% no comparativo mensal. Com isso, a relação de troca entre o leite e o cereal caiu 12,48%, sendo necessários 22,33 litros de leite para adquirir uma saca do insumo.

SUBIU: o preço da manteiga na indústria foi cotado em média a R$ 28,64/kg, acréscimo de 3,02% em relação ao mês anterior, seguindo o mesmo movimento da matéria-prima.

AUMENTOU: o preço do leite do produtor da “Média Brasil” em mar/26 foi de R$ 2,39/l, alta de 11,46% ante fev/26, reflexo da maior competitividade das indústrias.

ALTA: o preço da muçarela industrial em Mato Grosso em mar/26 aumentou 10,06% em relação a fev/26 ocasionado pela menor oferta do derivado, ficando em média a R$ 30,79/kg. Índice de Insumos para Produção de Leite Cru em Mato Grosso (ILC-MT) no 1° trim/26 é o segundo maior da série histórica para o período.

Assim, o indicador ficou em média em 177,09 pontos, alta de 2,12% em relação ao mesmo período de 2025. Dessa forma, o grupo de Mão de Obra apresentou aumento de 6,79% no comparativo anual, devido ao ajuste do salário mínimo em 2026.

No mesmo movimento, o grupo de Volumosos apresentou avanço de 9,46%, puxado pelo incremento nos preços das sementes de forrageiras, insumos para correções de solo e pela valorização do óleo diesel no início de 2026, em decorrência dos conflitos entre Estados Unidos e Irã no Oriente Médio. É importante ressaltar esses grupos representam 44,33% na composição do ILC-MT. Além disso, com a queda do milho ocasionado pela maior oferta dentro de Mato Grosso, fez com que o grupo dos Concentrados recuasse 13,65% no mesmo comparativo, o que impediu o avanço do indicador para recordes históricos no período.

As informações são do IMEA.