Produtora Contínua da Tetra Pak fortalece produção de açaí para atender demanda global

A Tetra Pak, líder mundial em processamento e envase de alimentos e bebidas, atua na vanguarda do desenvolvimento de soluções que auxiliem o setor a se manter atenta às tendências de consumo e às novas demandas do mercado global. O açaí, alimento muito popular no Brasil, tem atravessado fronteiras nos últimos tempos e conquistado cada vez mais espaço em terras estrangeiras: em 2025, o setor movimentou US$ 1,7 bilhão mundialmente e tem previsão de chegar a US$ 3,6 bilhões até 2035, segundo a Future Market Insights (FMI). Como a parceira ideal da indústria de alimentos e bebidas, a Tetra Pak oferece a seus parceiros a Produtora Contínua, equipamento que impulsiona a eficiência produtiva e apoia essa jornada de expansão internacional.  

Ana Paula Forti, Diretora de Processamento da Tetra Pak Brasil, explica que “o crescimento de açaí acompanha uma transformação importante nos hábitos de consumo ao redor do mundo. Os consumidores estão cada vez ais atentos à saudabilidade, à funcionalidade dos alimentos e à sustentabilidade dos processos produtivos. O açaí reúne naturalmente atributos nutricionais valorizados atualmente, como fibras, antioxidantes, vitaminas e minerais, além de ser versátil para consumo”.

Tradicional no Brasil e cada vez mais presente em mercados internacionais, como Estados Unidos e Índia, o açaí vem conquistando espaço no segmento de sobremesas congeladas, ampliando oportunidades para fabricantes que desejam expandir seus negócios globalmente. Diante dessa expansão, a eficiência industrial se torna um diferencial competitivo.

A Produtora Contínua da Tetra Pak, com modelos que vão de 200 a 4 mil litros por hora, foi desenvolvida para oferecer maior estabilidade operacional, consistência de textura e elevada durabilidade. Além disso, o equipamento possui a certificação internacional 3-A Sanitary Standards, requisito essencial para produtores que desejam exportar o açaí.

Outro destaque está na contribuição da tecnologia para uma produção mais sustentável. Equipamentos modernos e automatizados ajudam a reduzir perdas de matéria-prima, além de otimizar o consumo de água e energia durante a operação. A automação industrial permite ganhos importantes em eficiência operacional e padronização da produção, fatores essenciais para empresas que buscam crescer de forma sustentável e competitiva.

Sobre a Tetra Pak - Estamos aqui para tornar os alimentos seguros e disponíveis. É por isso que fornecemos sistemas avançados de produção de alimentos. Em colaboração com nossos clientes e fornecedores, impulsionados por mais de 24 mil colaboradores dedicados em todo o mundo, todos os dias protegemos os alimentos de forma sustentável para centenas de milhões de pessoas em mais de 160 países. Estamos aqui para cumprir um propósito, nos comprometendo a tornar os alimentos seguros e disponíveis em todos os lugares. E prometemos proteger o que é bom: os alimentos, as pessoas e o planeta.