As fibras insolúveis refinadas de diversos tamanhos, desde 30 micra até 500 micra, cada uma para uma determinada aplicação. São fibras altamente concentradas (90 a 99% de pureza), compostas por celulose e hemicelulose, brancas, sem odor ou sabor e com alta capacidade de retenção de água e gordura. Opções disponíveis: celulose, bamboo, trigo, aveia e cana-de-açúcar.

Aplicações: Cárneos, Panificação, Biscoitos, Lácteos, Salgados e Culinários, Suplementos alimentares, Preparados de Frutas, Ração animal.