Equipamento para coagulação e corte de massa de queijo, configuração oblongo, descarga de massa em fundo cônico.
Ótimo desempenho, controle fino de velocidade por inversor de freqüência.
Liras de corte com lâminas em inox.
Alto rendimento, controle automático, com capacidades de acordo com a necessidade do cliente.
Possui sistema CIP de limpeza.
Com ou sem plataforma de acesso.
Fabricada totalmente em inox.