Gordura RC 400 para Recheio de Biscoito
Gordura RC 400 para Recheio de Biscoito
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Informações do Produto
Código: 19246
A gordura vegetal RC não possui gordura parcialmente hidrogenada e tem sua aplicação voltada a recheios de chocolate e recheio de biscoito tipo wafer. Esse ingrediente otimiza a performance nas aplicações de cobertura devido a facilidade de uso e dispersão dos ingredientes e também por sua rápida cristalização.
Aplicações: Recheios de Chocolate e recheio de biscoito tipo wafer.
Aplicações: Recheios de Chocolate e recheio de biscoito tipo wafer.