Cultura para Queijo de Olhadura FD-DVS PROP ACID PS-1
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Informações do Produto
Código: 27432
FD-DVS PROP ACID PS-1®
Confere aos queijos, olhaduras grandes e formação de sabor adocicado. Uso característico na linha de queijos "suiços" como Emmental e Gruyere, no Brasil é comum encontrar suas características também nos queijos Gouda, Reino e Estepe.
Confere aos queijos, olhaduras grandes e formação de sabor adocicado. Uso característico na linha de queijos "suiços" como Emmental e Gruyere, no Brasil é comum encontrar suas características também nos queijos Gouda, Reino e Estepe.
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