Máquina para fracionar queijo parmesão

Toda construída em estrutura tubular em Aço Inox AISI 304. Ferramentas de corte na forma de 5 kg com 250 mm de diâmetro

Base de apoio do queijo em polietileno. O fracionamento é por pistão pneumático e corte por faca com retirada do miolo em posição vertical.

Fornecido com regulador de pressão e sistema de lubrificação automática. Pés tubulares reforçados e com niveladores e fechamento nas laterais.

Fornecida com mesa com tampo liso de apoio para a ferramenta de corte. Ferramenta para corte para 8 frações com retirada de miolo na forma de queijo parmesão.