Cobertura para Queijo Resina Preta
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Informações do Produto
Código: 37404
Suspensão de PVA – Poliacetato de vinila em água com tonalidades incolor, amarela, vermelha e preta para cobertura da superfície de queijos. Possui como principais características:
- Proteção da casca de agentes poluentes externos;
- Redução da perda de peso excessiva por desidratação do queijo, sem influenciar o processo de maturação, no sabor e no aroma;
- Padronização do produto final.
- Proteção da casca de agentes poluentes externos;
- Redução da perda de peso excessiva por desidratação do queijo, sem influenciar o processo de maturação, no sabor e no aroma;
- Padronização do produto final.
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