FERMO R03 - Levedura seca ativa para refermentação em garrafa ou keg

Fermo R03 é uma Levedura Seca Ativa (LSA) selecionado de modo específico para a fermentação em garrafa e em fusto. Possui uma boa resistência ao álcool, uma dinâmica de fermentação rápida e uma elevada atitude na sedimentação. Fermo R03 metaboliza somente os açúcares simples, o que facilita a dosagem dos açúcares e a padronização da cerveja refermentada. A levedura fica compacta na base da garrafa ou do fusto, o que é ideal para o rendimento e a qualidade.

Composição:
Saccharomyces cerevisiae

Embalagens:
Pacotes de 500 g em cartões com 1 kg
Pacotes de 500 g em cartões com 10 kg
Pacotes de 100 g em cartões com 2 kg