ENDOZYM Brewmix Plus - Produto de atividade fúngica e bactericida, multiativa e termoestável, para o tratamento em sala de cozimento de malte e cereais

Endozym Brewmix Plus é uma mistura de ß-glucanase, α-amilase e protease que proporciona melhor fermentabilidade, filtragem mais eficiente e maior flexibilidade na escolha das matérias-primas.

Composição
Mistura de protease neutra, alfa-amilase termoestável e uma gama de β-glucanase.

Embalagens
Bombonas plásticas de 10 ou 25 kg.