ENDOZYM® Velluto - Preparado enzimático líquido para uso em maceração

A formulação específica de Endozym Velluto, rico em atividade arabanásica, é o resultado de investigações realizadas em colaboração com a Universidade de Turim para aumentar a extração de polissacarídeos de uvas e compostos polifenólicos menos oxidáveis e amargos.

composição
Preparação enzimática à base de pectinase e arabanase de Aspergillus niger.

Embalagens
Frascos de 0,250 kg em caixas de 1 kg. Caixas de 10 kg.