Enzima Pectolítica Concentrada para Clarificação dos Mostos de Uvas ENDOZYM ICS 10 Éclair 4Kg
Enzima Pectolítica Concentrada para Clarificação dos Mostos de Uvas ENDOZYM ICS 10 Éclair 4Kg
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Informações do Produto
Código: 38654
ENDOZYM® ICS 10 Éclair - Enzima pectolítica concentrada indicada para a clarificação dos mostos
É um preparado enzimático microgranulado, perfeitamente solúvel e sem pós finos, portanto, não é irritante. Tem actividade pectinliásica até sete vezes superior comparada aos normais preparados comerciais. É particularmente indicado para a clarificação de mostos arrefecidos rapidamente.
Composição
Pectinliase (PL); Poligalacturonase (PG); Pectinesterase (PE); Celulase (CMC).
Embalagens
Estojo com 2x100 g em cartões com 1 kg. Frasco com 1 kg em cartões com 4 kg.
É um preparado enzimático microgranulado, perfeitamente solúvel e sem pós finos, portanto, não é irritante. Tem actividade pectinliásica até sete vezes superior comparada aos normais preparados comerciais. É particularmente indicado para a clarificação de mostos arrefecidos rapidamente.
Composição
Pectinliase (PL); Poligalacturonase (PG); Pectinesterase (PE); Celulase (CMC).
Embalagens
Estojo com 2x100 g em cartões com 1 kg. Frasco com 1 kg em cartões com 4 kg.
