PEPTONA DE CASEÍNA FRASCO 500G

APLICAÇÃO:
A Peptona Caseína é uma mistura de peptídeos, aminoácidos livres e fatores de crescimento. É recomendada nos meios para microbiologia analítica e fermentação industrial.

PREPARAÇÃO:
Dissolver em água destilada ou deionizada e esterilizar por autoclavagem.

ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS:
CARACTERÍSTICAS FÍSICO-QUÍMICAS: PADRÃO
Solubilidade em Água a 5%: Completa
pH (solução 5%): 6,5 – 7,5
Perda por Secagem: ≤ 6,0%
Nitrogênio Total (NT): 12,5 – 13,5%
Nitrogênio á-amino (NA): 3,0 – 13,5%
NT/NA x 100: 22 – 33
Resíduo na Ignição: ≤ 16,0 %
Cloreto (como NaCl): ≤ 6,0%
Peso Molecular Médio: 491 daltons

APARÊNCIA DO MEIO:
Pó âmbar branco, homogêneo.

CONTROLE DE QUALIDADE:
CONTROLE MICROBIOLÓGICO: PADRÃO
Contagem Total de Micróbios Aeróbicos: ≤ 10000/g
Coliformes: ≤ 10/g
Escherichia coli: Ausência em 10g
Salmonella: Ausência em 25g
Staphylococcus aureus: Ausência em 10g
Leveduras e bolores: ≤ 20/g

ARMAZENAMENTO:
O pó é muito higroscópico. Armazenar a 10-30°C, em ambiente seco, na embalagem original bem fechada e utilizar antes da data de validade indicada na etiqueta ou até que sinais de deterioração ou contaminação sejam evidentes.

DESCARTE:
O descarte deverá ser realizado de acordo com as normas nacionais e regulamentações locais em vigor.