Fibras de Celulose otimizam processos e melhoram produtos, tornando-os mais atraentes. A Fibra de Celulose (FIRST FIBER 600) é refinada mecanicamente, obtida de alfa celulose de plantas fibrosas, garantindo qualidade com métodos avançados.

Função:
• Emulsificante;
• Espessante;
• Estabilizante;
• Fibra dietética;
• Substituto de parte da matéria-prima.

Aplicação:
• Bolos;
• Biscoitos;
• Snacks;
• Pães;
• Recheios;
• Embutidos.