O Caldo Todd Hewitt é um meio de cultura usado em microbiologia para o cultivo de bactérias, especialmente aquelas que são exigentes, como os estreptococos. Este meio é enriquecido e apoia o crescimento de muitos microrganismos fastidiosos, fornecendo nutrientes essenciais como peptona, glicose e sais minerais.

A composição do Caldo Todd Hewitt inclui ingredientes como:
Extrato de carne e levedura: fornecem aminoácidos, peptídeos, vitaminas, minerais e outros nutrientes essenciais.
Glicose: uma fonte de energia.
Fosfato de sódio: mantém o equilíbrio do pH do meio.
Este meio é frequentemente utilizado para a pré-cultura de bactérias antes de realizar testes de sensibilidade a antibióticos ou para a detecção de certos tipos de bactérias em amostras clínicas. Por exemplo, é comum seu uso na detecção de estreptococos do grupo B em amostras de mulheres grávidas, pois este grupo pode causar infecções graves em recém-nascidos.

O Caldo Todd Hewitt não é seletivo, o que significa que não contém substâncias que inibam o crescimento de um grupo específico de microrganismos, permitindo assim que uma ampla variedade de bactérias cresça nele. No entanto, ele é enriquecido, o que o torna particularmente útil para cultivar microrganismos que necessitam de nutrientes adicionais.

O Caldo Todd Hewitt é recomendado para o cultivo de estreptococos hemolíticos do grupo A usados para estudos sorológicos.