Ágar de contagem de placas com leite desnatado para microbiologia GranuCult® Merck
Rendimento 20,0 g/l
Embalagem 500 g

O meio de cultura está em conformidade com as recomendações da Federação Internacional de Laticínios (Internationaler Milchwirtschaftsverband) (1991) e com a norma DIN 10192 para o exame de leite e produtos lácteos.

Modo de ação
A adição de leite desnatado a um meio de cultura com base nutritiva superior o adapta de forma ideal às condições neutras experimentadas pelos microrganismos que crescem no leite. Mais colônias crescem e uma gama mais ampla de bactérias pode ser cultivada do que em outros meios de cultura destinados ao mesmo propósito (TERPLAN et al. 1967).

Composição típica (g/litro)
Peptona de caseína 5,0;
extrato de levedura 2,5;
leite em pó desnatado (sem inibidores) 1,0;
glicose 1,0;
Ágar-ágar 10.5.

Preparação: Suspenda 20,0 g/litro em água fria e deixe em repouso por cerca de 15 minutos. Transfira o frasco para um banho-maria frio e aqueça suavemente, com agitação frequente, até completa dissolução. Em seguida, autoclave (15 min a 121 °C).

pH: 7,0 ± 0,2 a 25 °C.

As placas apresentam coloração amarelada a opalescente.
O meio de cultura reconstituído é mais ou menos opalescente.
De acordo com a norma DIN, pode ser armazenado por até 3 meses em refrigerador, a uma temperatura que não deve exceder 5 °C.