Caldo de Enriquecimento para Listeria (LEB) Base Seg FDA/IDF-FIL Merck
Rendimento 36,0 g/l
Embalagem 500 g

Modo de Ação
O Caldo de Enriquecimento é baseado na formulação do Caldo Caseína-Peptona e Farinha de Soja-Peptona (Caldo k CASO) com adição de 6 g/litro de extrato de levedura. A inibição das bactérias comuns é alcançada pela adição de suplementos seletivos, por exemplo, Suplemento Seletivo para Listeria de acordo com IDF-FIL (Cat. nº 1.11781.0001) ou
Suplemento Seletivo para Listeria de acordo com FDA (Cat. nº 1.11883.0001).

Composição Típica (g/litro)
Peptona de caseína 17,0;
peptona de farinha de soja 3,0;
D(+)glicose 2,5;
cloreto de sódio 5,0;
fosfato monopotássico 2,5 (caldo CASO);
extrato de levedura 6,0.

Preparação: Suspender 18 g em 500 ml de água destilada e autoclavar (15 min a 121 °C). Dissolver o liofilizado de 1 frasco do Suplemento de Enriquecimento Listeria (Cat. nº 1.11781.0001 ou 1.11883.0001) adicionando 1 ml de água destilada estéril. Misturar delicadamente e adicionar o conteúdo ao Caldo de Enriquecimento resfriado a menos de 50 °C.
pH: 7,3 ± 0,2 a 25 °C.
O caldo preparado é límpido e marrom.