Sistema enzimático para pães embalados (pães de forma, pães integrais e com grãos, pães de massa doce e semi-doce) e panetones, proporcionando maior maciez, frescor e textura aos pães embalados.

Complexos enzimáticos a base de amilases e lipases.

Benefícios
Mantém maciez e frescor por mais tempo.
Prolonga a shelf-life.
Preserva a umidade e resiliência do miolo.