Forma de Mussarela da Rica Nata tem capacidade para até 1 kg de produto.
Foi construída de polietileno, o que garante durabilidade e facilidade na higienização.
A forma apresenta grande resistência a produtos mais quentes como na fabricação do Requeijão.

Apresentação:
Forma de mussarela em polietileno branco

Dimensões e peso
Altura (cm): 7,50
Largura superior (cm): 9,50
Comprimento (cm): 17,00
Peso (g): 0,130

Embalagem:
Caixa de papelão para transporte.

Uso orientativo:
Para Mussarela recomendamos o uso direto, sem a necessidade de nenhum dessorador ou embalagem interna, pois a mussarela se ajusta a forma e firma-se com seu resfriamento, evitando que a mesma venha a grudar nas paredes da forma. Para desenformar a mussarela, basta virar a forma e batê-la sobre uma superfície para que a mussarela saia da forma.
Para requeijão recomendamos envolver a forma internamente com o saquinho plástico ou embalagem plástica que servirá como proteção do Requeijão, para não grudar, além de auxiliar na remoção do produto.

Higienização:
Recomendamos na primeira lavagem o uso de água quente ou morna. Com detergente neutro e com auxilio de uma bucha própria, faça limpeza de resíduos que possam estar impregnados na superfície da forma. Após a limpeza, faça uma sanitização correta, usando água clorada.
Uso de água clorada: 30 ml de Cloro para cada 10 litros de água.

Armazenamento:
Em local fresco e limpo, ao abrigo de umidade.
Manter fora do alcance do chão.

Validade: Indeterminado.

Requisitos de segurança:
Produto não oferece risco com seu uso, não contém alergênicos.
Produto plástico, tem riso de incêndio.