Forma para Ricota Especial 1 Kg Forma para Ricota Especial 1 Kg

Informações do Produto

Código: 21957

Forma de Minas Frescal especial
A Forma em polietileno de baixa densidade (especial) para Queijo Minas Frescal,
Esta forma vem com fundo telado e é indicada para enformar o queijo e realizar a dessoragem. Um produto produzido em espessura pouco menor de polietileno o que confere menor peso e maior maleabilidade. Além de ser uma opção mais viável para produção de grande quantidade de peças unitárias de frescal ou ricota
No queijo Frescal ou a Ricota dará o formato característico e com fundo telado.
A Rica Nata disponibiliza esta opção de Forma de frescal. Ela é igual a todas as outras, porém com menor densidade, conferindo maior maleabilidade, porem muito resistente.

Apresentação:
Forma com camada pouco mais fina de polietileno e com furos (telada) no fundo.

Dimensões e peso
Altura (cm): 12,00
Diâmetro superior (cm): 14,5
Peso (g): 100

Embalagem:
Caixa de papelão para transporte.

Uso orientativo:
Despeje a massa do queijo frescal ou ricota fresca na forma. Aguarde em média 10 minutos, após este tempo vire o queijo dentro da forma e espere de 20 à 30 minutos para virar novamente.
Leve para a geladeira ou câmara fria para resfriar. Depois de frio, retire o queijo da forma e embale.

Higienização:
Faça a primeira lavagem com água normal. Coloque detergente neutro na bucha. Esfregue até retirar as sujidades. Faça a enxaguarem. Depois faça a sanitização. Neste momento pode usar agua clorada e deixe as formas mergulhadas por pelo menos 1 hora, se puder.

Armazenamento:
Em local fresco e limpo, ao abrigo de umidade.
Deve-se manter fora do alcance do solo e de paredes.

Validade:
Indeterminado.

Requisitos de segurança:
Produto não oferece risco com seu uso, não contém alergênicos.
Produto plástico e como todo produto plástico deve ser mantido sobre proteção a incêndios.

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