Corante de Urucum - Um líquido extraído das sementes do urucum e apresenta uma cloração vermelho/alaranjado. Corante a base de água.
O Corante De Urucum da Rica Nata é um corante natural utilizado na coloração de alimentos em geral, especialmente de queijos como o Queijo Prato, Gouda, Cobocó, Prato lanche, Estepe, Reino e também em produtos como iogurte de pêssego e em manteigas.

Apresentação: Líquido cor laranja avermelhada característico do fruto original.

Composição/característica: Corante de urucum hidrossolúvel extraído das sementes do urucum INS 160b. Corante a base de água.
NÃO CONTÉM GLÚTEN.

Embalagem: Bombona com 5 Kg com lacre de proteção.

Uso orientativo: Recomendamos a dosagem de 15 a 25 ml para cada 100 litros de leite com finalidade de produção ao queijo da linha Prato (Lanche, Estepe, Reino, Cobocó, Gouda).

Armazenamento: Manter sob refrigeração, protegido da luz, sempre com tampa fechada, protegido do contato direto com o solo.

Validade: 06 meses.

Requisitos de segurança: O produto corante de urucum é dispensado da obrigatoriedade de registro conforme RDC nº 240 de 26 de julho de 2018.