Kit Prensa para Queijo Coalho 10 Formas de 500g Kit Prensa para Queijo Coalho 10 Formas de 500g

Informações do Produto

Código: 22201

Kit para Prensar Queijo Coalho ou Queijo Retangular de 500 grs
kit completo para prensagem oferece praticidade e preço convidativo a quem busca o conjunto prensa mais formas.
Este kit é composto por Forma, Dessorador, Prensador, Prensa e Peso para prensagem de queijos de 500 gramas e formato retangular, como Queijo Coalho, o Queijo Prato.
O conjunto acomoda até 10 formas com prensadores.

Composição do kit - Quantidade e Descrição:
01 Prensa em inox AISI 304 para forma retangular, capacidade de 10 formas de 500 g
01 Peso em aço inox compatível com modelo de prensa
10 Formas Queijo Coalho 500 g completa e retangular
10 Conjuntos de dessoradores completos para forma Queijo Coalho de 500 grs

Embalagem: A prensa juntamente com peso e formas, são embaladas com plástico bolha, papelão microonduado e plástico filme.

Dimensões e peso
Largura (cm): 22,00
Altura (cm): 158,00
Profundidade (cm): 22,00
Peso (gr): 14,760

Uso orientativo
Ajuste o dessorador na forma e a touquinha no prensador, preencha a forma com a massa do queijo e leve a coluna da prensa, insira uma forma com prensador sobre a outra até o preenchimento da prensa com as 10 formas, adicione o peso na coluna e prossiga com o processo de prensagem de acordo com o queijo fabricado.

Higienização:
Prensa e peso: Lave utilizando sabão, bucha e água corrente. Não utilize palhas de aço.
Forma e dessoradores: Faça a primeira limpeza com água quente. Coloque detergente neutro em bucha macia para a limpeza de resíduos de queijos que possam estar impregnados na superfície da forma ou do dessorador. Após o enxague, realize a sanitização com uso de água clorada ou de outro sanitizante.
Como preparar água clorada: Pegue 30 ml de Cloro á 3% e coloque em 10 litros de água. Esta água serve para passar nas mãos, nos equipamentos e utensíilios já limpos. Elimina as bactérias evitando contaminações.

Armazenamento: Conservar o produto seco em local limpo, arejado, ao abrigo de calor e umidade.

Validade: Indeterminada.

Requisitos de segurança:
Produto não oferece risco com seu uso, não contém alergênicos.
Produto plástico, como as formas, deve ser mantido sobre proteção a incêndios.

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