Ehrmann lança iogurte proteico em copo no Brasil
Mineira Trevo Lácteos produz a nova versão da linha Ehrmann High Protein no país que chega em sabores tradicional com 15g de proteína e morango com pedaços com 14g de proteína.
07-08-2025 15:06:13
5 sinais de que está na hora de atualizar sua caldeira
Assim como qualquer equipamento, ele perde desempenho com o tempo, afetando diretamente a eficiência térmica industrial e elevando custos operacionais.
07-08-2025 14:56:32
Tanque para fabricação de queijo: O coração da queijaria moderna
Se você atua na produção de laticínios ou está montando uma queijaria, saiba que o tanque de fabricação de queijo é o equipamento mais importante da sua estrutura produtiva.
07-08-2025 14:51:07
O que o leite precisa ter para produzir um queijo de ótima qualidade?
Descubra o que o leite precisa ter para produzir um queijo artesanal de ótima qualidade. Veja dicas sobre higiene, bem-estar animal, processos técnicos e embalagem.
07-08-2025 13:47:42
Selo assegura que consumidor leve para casa produtos 100% leite de búfala
Onze laticínios certificados oferecem ao consumidor segurança na escolha do leite de búfala.
04-08-2025 15:37:04
Leite/Cepea: Média Brasil fecha junho a R$ 2,6474/litro
Os resultados evidenciam o momento delicado do setor lácteo, marcado pela dificuldade em equilibrar a oferta de matéria-prima e a demanda por derivados.
04-08-2025 15:34:04
Conseleite/RS: Divulga valor de referência do leite projetado para julho/25
Os dados levam em conta os primeiros 20 dias do mês e foram realizados com base nos novos parâmetros de cálculo implementados em janeiro deste ano.
04-08-2025 15:27:04
Conseleite/PR: Alta de 0,70% no preço do leite a ser pago em agosto
A diretoria do Conseleite Paraná aprovou e divulgou os valores de projeção do leite entregue em julho a ser pago em agosto/25.
04-08-2025 15:15:59
SC renova medida para proteger indústria leiteira e garantir competitividade dos produtores locais
Decreto do governador Jorginho Mello publicado nesta quarta-feira, 30, integra pacote de ações lançado em 2024 com o objetivo de fortalecer a cadeia do leite em SC.
04-08-2025 15:10:08
Trevo Lácteos investe R$ 60 milhões para aumentar produtividade e lança Programa de Excelência
Objetivo é aumentar a produtividade em 10% e a capacidade de produção em 5% com foco em capacitação.
28-07-2025 16:41:05
Timpanismo e verminose comprometem a rentabilidade do confinamento de bovinos
O manejo sanitário dos bovinos no momento da troca do sistema extensivo para o intensivo requer muita atenção do pecuarista.
28-07-2025 16:30:07
Conseleite/MG: Queda de 0,72% no preço do leite a ser pago em agosto
A diretoria do Conseleite Minas Gerais aprovou e divulgou os valores de referência para o leite entregue em julho e a ser pago em agosto/2025.
28-07-2025 16:11:35
Conseleite/MT: Alta de 1,70% no preço do leite a ser pago em julho/25
A diretoria do Conseleite/MT aprovou e divulgou os valores de referência para o leite entregue em junho e a ser pago em julho/25.
28-07-2025 16:00:22
Conseleite/SC: Estabilidade no preço do leite a ser pago em agosto
A diretoria do Conseleite Santa Catarina aprovou e divulgou os valores de projeção do leite entregue em julho a ser pago em agosto 2025.
28-07-2025 15:49:05
Queijoteca busca preservar especificidades e sabores dos queijos artesanais mineiros
Epamig conduz projeto para identificar e catalogar microrganismos e assegurar a biodiversidade dos produtos.
28-07-2025 15:37:25