Preço do leite ao produtor sobe em junho e fecha 1º semestre com alta de 33%
20-08-2026 15:54:12
O preço do leite captado em junho subiu pelo sexto mês consecutivo.
Preços do UHT ganham força em julho, enquanto leite em pó segue pressionado
20-08-2026 15:52:08
Pesquisa do Cepea, em parceria com a OCB, mostrou que o mercado de lácteos apresentou comportamentos distintos entre os produtos analisados no atacado paulista em julho.
Comércio brasileiro de lácteos é impulsionado em julho pela compra de queijos e leite em pó
20-08-2026 15:48:15
Os queijos, em julho, representaram 29,4% das compras externas. Já o volume importado de leite em pó, que representa 69,8% do volume total de lácteos adquiridos pelo Brasil.
Custos da pecuária leiteira ficam estáveis pelo segundo mês consecutivo
20-08-2026 15:44:59
Entre junho e julho, o Custo Operacional Efetivo (COE) registrou pequena queda de 0,31% na “média Brasil”.
Milho: Retração produtora mantém preço em alta no BR
20-08-2026 15:41:15
Com os aumentos dos valores internacionais, o atraso da colheita no Brasil e as preocupações com o clima no final do ano, produtores voltaram a se retrair neste início de agosto.
Farelo de Soja: Disputa entre compradores eleva prêmio e preços no BR
20-08-2026 15:37:37
Os preços do farelo de soja avançaram no mercado doméstico na primeira quinzena de agosto, impulsionados pelo aumento da disputa entre compradores dos mercados interno e externo.
Mercado de leite segue com preços firmes e maior disputa no campo
13-08-2026 14:46:40
Os mercados de derivados lácteos apresentaram comportamentos distintos ao longo de julho.
Preço do leite cai no semestre em MT
13-08-2026 14:34:25
Segundo o projeto Custo de Produção Agropecuário de Mato Grosso do Senar e Imea, esse cenário esteve atrelado à alta do custeio, que apresentou aumento de 5,98% no comparativo trimestral.
Gestão por indicadores pode definir sobrevivência das propriedades leiteiras em períodos de crise
13-08-2026 14:08:24
Levantamento da SIA mostra que fazendas mais eficientes mantiveram custos sob controle mesmo durante a queda do preço do leite entre 2025 e 2026.
Maior produtividade das vacas leiteiras inclui melhor aproveitamento dos nutrientes da dieta
13-08-2026 14:06:41
Produzir mais leite hoje passa menos pelo volume de alimento no cocho e mais pela capacidade da vaca de aproveitar cada nutriente consumido.
Avanço genético para leite acelera 116% entre gerações mais recentes de búfalos
13-08-2026 14:02:39
Relatório da ABCB aponta ritmo maior de evolução entre animais nascidos de 2022 a 2025 na comparação com o período de 2015 a 2021.
Anhembi Borrachas lança serviço especializado de manutenção e limpeza para trocadores de calor a placas
10-08-2026 15:41:55
Reconhecida há mais de cinco décadas como referência nacional na fabricação de gaxetas para trocadores de calor a placas.
O que são microrganismos e como eles afetam a qualidade do leite?
10-08-2026 15:31:12
Podem ser unicelulares, como as bactérias, ou pluricelulares, como alguns fungos. Desempenham papéis cruciais tanto na degradação quanto na transformação do leite em derivados de valor agregado.
Manutenção de Queimadores: Sinais de alerta e como evitar paradas na caldeira
10-08-2026 15:17:25
A maioria das paradas de caldeira começa em falhas no queimador. A manutenção preventiva garante a eficiência e evita custos com a produção parada.
Stomacher: Homogeneização asséptica para análise confiável
06-08-2026 10:01:19
Stomacher não é opcional em laboratórios de análise de alimentos sérios. É obrigação técnica.
