Hanna Conecta: A importância das análises físico-químicas na jornada do leite: do pasto ao laticínio
29-06-2026 10:47:37 Por: Hanna Instruments. Foto: Divulgação/Hanna Instruments
Garantir a qualidade do leite exige atenção em todas as etapas da cadeia produtiva. Desde a produção no campo até o processamento industrial, diversos fatores podem impactar a segurança e as características do produto final.
No webinar “A importância das análises físico-químicas na jornada do leite: do pasto ao laticínio”, Laura Lins apresentará uma visão completa do controle de qualidade ao longo de toda essa cadeia.
Durante o evento, serão abordados temas como:
• Importância da qualidade do leite para a indústria de laticínios;
• Produção no campo e boas práticas na ordenha;
• Transporte e recepção do leite na indústria;
• Etapas de processamento e controle de qualidade;
• Produção de derivados lácteos;
• Boas práticas de segurança alimentar.
Este webinar é uma oportunidade para profissionais do setor de alimentos e laticínios compreenderem como cada etapa influencia a qualidade do produto final.
Quando: 17/07 às 15h00
Onde será transmitido: no Teams para os inscritos no link: Inscreva-se aqui!
Duração: 45 minutos, com mais 15 minutos para perguntas e dúvidas.
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