Estabilizante para Queijos Fundidos e Processados
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Informações do Produto
Código: 7502
Confere características de corpo, filme e textura semelhantes as do requeijão, entre outros produtos. Incrementa a viscosidade, melhora o corpo, a uniformidade, e aumenta o brilho. Além disso, ajuda a evitar a sinerese e não apresenta sabor residual.
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