VARIOCUT 700 e VARIOCUT M 700
- As máquinas de corte para todos os tipos de massa
- Para o mais alto nível de flexibilidade

VARIOCUT: MÁQUINA DE CORTE PARA TODOS OS TIPOS DE MASSA PARA MAIOR FLEXIBILIDADE

Você gostaria de produzir produtos de confeitaria de alta qualidade que pareçam feitos à mão e não custem muito? Não importa se são pastéis de maçã, croissants, diferentes tipos de pastelaria dinamarquesa, Stutenkerle (figuras de massa de fermento), pizzas ou outros produtos excelentes - o FRITSCH AMT VARIOCUT rapidamente se tornará uma parte indispensável da sua padaria.

Eles possibilitam a produção de uma ampla gama de produtos de confeitaria de forma eficiente e econômica, economizando tempo e minimizando sobras de massa. Cilindros de corte precisos feitos de aço inoxidável da ampla gama de produtos da FRITSCH ajudarão a expandir ou modificar sua gama de pastelaria e garantir que cada tipo de massa seja cortado com precisão. As dimensões consistentes e precisas dos pedaços de massa cortada resultam em produção eficiente, tempos de cozimento constantes e redução de desperdício.

O enrolador CCH pode ser posicionado de forma rápida e fácil na mesa de corte se você pretende produzir croissants. Este acessório enrola formas triangulares de croissant suavemente em croissants consistentes e não recheados.

Vantagens:
Produção eficiente e econômica de uma variedade de produtos de confeitaria
Economia de tempo considerável
Minimiza a massa de sucata
Possibilidade de ampliar a gama de produtos
Corte preciso de todos os tipos de massa garantido

Dados Técnicos:
Comprimento total: 3.630 mm.
Largura total: 890 mm.
Largura da correia transportadora: 650 mm.
Altura de trabalho: 900 mm.
Largura da folha de massa: 600 mm.
Velocidade da correia transportadora: 3,1 m/min.
Motor: 0,18 kW.