O produto Alibra QP 0425 é um produto em pó obtido a partir da secagem de mistura de ingredientes lácteos e carboidratos, entre outros, através de processo tipo spray-dryer. Ideal para aplicação em pães de queijo e em molhos a base de queijo, pois realça e intensifica o sabor.

Pó uniforme sem grumos;
Sabor e odor lácteo e característico;
Cor branca à amarelada;
Boa dissolução.

Sabor intenso e agradável de queijo.
Facilidade de aplicação.
Conveniência de armazenamento.

Aplicação

Pode ser utilizado para várias aplicações, como saborizante e substituto de queijo parmesão, em diferentes níveis, dependendo dos resultados desejados.

Armazenamento / conservação

Manter a embalagem sempre bem fechada, em local fresco e seco a temperatura de 15 a 25ºC e umidade até 65%.

Validade

12 meses a partir da data de fabricação, quando estocado nas condições recomendadas.

Embalagem

Sacos de papel multi folhados, com saco de polietileno interno, contendo 25 kg.