Preço do leite pago ao produtor em MT recua 0,97%
08-03-2023 13:54:27
A oferta limitada de leite no Brasil resultou no avanço da cotação da matéria-prima em período de safra, movimento atípico no setor lácteo.
Preço dos lácteos desaceleram com alta nas importações e demanda fraca
03-03-2023 15:47:49
O enfraquecimento da demanda e o elevado volume de importações nos meses de janeiro e fevereiro acabaram segurando os preços nas últimas semanas.
Leite/Cepea: Em movimento atípico, preço do leite captado em janeiro sobe 5%
02-03-2023 14:46:01
Trata-se da maior média real para um mês de janeiro, considerando-se a série histórica do Cepea, iniciada em 2004.
Sistemas de refrigeração: Como funciona o acionamento de velocidade variável e a sua aplicação
02-03-2023 14:32:22
A atuação dos variadores de velocidade para os motores desses compressores permite um maior controle na operação, adaptabilidade aos diferentes tipos de processos e economia de energia.
Intensificação das chuvas acelera surgimento de infecções em bovinos de corte
02-03-2023 14:21:30
Em alguns casos as infecções podem ser fatais, especialmente quando acometem animais mais jovens.
Estudo comprova que pecuária de leite no Brasil gera baixa emissão de carbono
28-02-2023 13:57:55
Aponta também que, sistemas intensivos em pastagem, são necessárias 52 árvores por vaca para chegar ao leite carbono zero.
Pesquisa aponta alternativas para desenvolvimento da caprinocultura leiteira
28-02-2023 13:49:55
Divisa entre os estados da Paraíba e Pernambuco concentra uma produção anual de 7,4 milhões de litros de leite.
Queda no preço dos fertilizantes pode reduzir custo de alimentos ao consumidor
28-02-2023 13:43:53
Depois de atingir picos históricos na alta dos preços de fertilizantes desde 2008, o setor comemora a redução de até 70% no valor do insumo.
EPAMIG indica estratégia para produtores terem pasto durante a seca
28-02-2023 13:35:46
Uma estratégia eficiente para contornar tal escassez é o diferimento de pastagem.
Queijo Minas Artesanal da Canastra é destaque no guia gastronômico Taste Atlas
27-02-2023 14:20:12
Em 2023, a iguaria conquistou o 12º lugar entre os 50 melhores do mundo.
Sommelier dá dicas para harmonizar queijos e vinhos
24-02-2023 13:58:05
Especialista enograstronomia destaca combinações com brie, gorgonzola e gouda.
Ajustes metodológicos na pesquisa do preço do leite cru do Cepea garantem evolução conjunta com cadeia leiteira
23-02-2023 14:55:54
O Cepea passará a adotar o mês de captação do leite cru como referência para nomear os dados divulgados.
2023 se inicia com alta atípica para o setor lácteo
23-02-2023 14:47:42
A concorrência por fornecedores voltou a crescer ainda no final do ano passado, isso enfraqueceu o movimento de queda nos preços ao produtor.
Com oferta reduzida, preços dos lácteos sobem
23-02-2023 14:44:36
O aumento nos preços dos lácteos se deve sobretudo à limitação da produção no campo.
Importações de lácteos voltam a crescer em janeiro
23-02-2023 14:40:30
Dados da Secex mostram que as importações brasileiras de lácteos aumentaram 2,8% de dezembro para janeiro.
