Estudo revela que 98,1% dos chocolates industrializados não têm conservantes e 95,2% não possuem corantes
27-03-2023 14:32:09
Dentre 483 produtos de chocolate analisados, também ficou comprovada a presença de teores de proteínas, fibras e polifenóis.
ILC do RS tem deflação em fevereiro
27-03-2023 14:14:23
Indicador teve queda de 5,47% no último mês.
CT de Bovinocultura de Corte da FAEP prepara ações contra cisticercose
27-03-2023 13:35:33
Apesar de ter havido redução do número de casos no ano passado, registros recentes preocupa produtores paranaenses.
Com oferta enxuta, leite ao produtor se mantém em valorização
23-03-2023 16:32:39
A alta nas cotações no campo tem melhorado o poder de compra do produtor frente aos insumos.
Preços dos lácteos sobem em fevereiro, mas recuam no início de março
23-03-2023 16:27:55
O cenário é de cautela para a indústria, uma vez que as vendas de derivados seguem fragilizadas pelo menor poder de compra da população.
Importações de lácteos seguem em patamares elevados
23-03-2023 16:23:14
A manutenção das importações em patamares elevados se explica pela oferta interna limitada e pelas valorizações do leite cru.
Custo da pecuária leiteira diminui em fevereiro
23-03-2023 16:18:09
A redução ocorreu principalmente devido às menores despesa com determinadas categorias de insumos, como suplementação mineral, adubos e corretivos.
Milho: Produtor foca nos trabalhos de campo, e negociações ficam lentas no BR
23-03-2023 16:12:35
Segundo os dados da Conab divulgados no dia 11, tanto a colheita da safra de verão quanto a semeadura da segunda temporada estão atrasadas no Brasil.
Farelo de soja: Demanda enfraquecida pressiona cotações no BR
23-03-2023 16:08:19
As cotações do farelo de soja recuaram 2,6% entre a média de fevereiro e a da primeira quinzena de março e 4,7% em um ano.
Guerra, pandemia, bancos, lojas Americanas e o mercado de leite
22-03-2023 15:13:06
Esses fenômenos podem impactar o consumo de leite, que é muito dependente do desempenho da economia.
Estudo avalia viabilidade do aproveitamento de queijo Minas Artesanal na elaboração de requeijão em barra
22-03-2023 15:04:32
Projeto é orientado por pesquisadores e professores da EPAMIG ILCT.
Estudo aponta valores de referência para consumo de água em propriedades leiteiras
22-03-2023 14:53:52
O trabalho das empresas proporciona aos produtores acesso aos dados que são referência em indicadores de eficiência hídrica para o consumo de água de vacas.
Rastreabilidade bovina contribui para agregar valor à carne brasileira
20-03-2023 13:14:42
Afirmação foi do diretor executivo adjunto do Instituto CNA em evento na sexta (17).
Sergipe fecha 4º trimestre de 2022 superando média nacional na aquisição de leite
20-03-2023 13:05:11
Os dados levam em consideração o leite captado nos laticínios que atuam sob algum tipo de serviço de inspeção sanitária.
